蛋壳颜色与强度是消费者非常关注的两个问题。在产蛋末期，蛋壳质量存在瑕疵的鸡蛋比例可达10%以上，这也将直接影响养殖场的**终收入与利润。在分析原因之前，首先我们需要了解鸡蛋形成的机理：一枚鸡蛋形成的过程超过24小时，也就是说，在这个过程中，任何输卵管存在的问题都将**终影响蛋壳质量。蛋壳的颜色取决于不同品种蛋鸡利用血液中色素沉积在蛋壳的潜力。不同品种沉积色素的颜色也千差万别，目前存在**少产白壳、粉壳、褐壳、绿壳等不同颜色鸡蛋的品种。通过育种的方法，虽然色素沉积的稳定性及沉积能力被固定下来，但相同的品种，仍然会存在蛋壳颜色的差异性。蛋壳的质量可能受到疾病或中毒的影响。一些病毒病会导致典型的蛋壳质量问题。有时在注射疫苗期间，也会观察到蛋壳颜色的变化。许多非营养因素都会影响蛋壳质量，下表进行了简单的概述。同时，由于管理因素对蛋个大小有直接的影响，而蛋个的大小同时也影响了蛋壳的质量。如下图表所示，蛋壳质量比重随着日龄的增加而减少。也就意味着随着蛋壳表面积的增加，蛋壳厚度和强度都会显著降低，这就是日龄增加后蛋壳质量下降的主要原因。当然在产蛋后期，鸡只的健康情况也会变差，对矿物元素的利用率也会下降，这也是蛋壳质量下降的原因。水质也直接影响了蛋壳质量，含铁量或含盐量过高都将影响蛋壳质量。 如果是热应激导致的，建议添加有效缓解禽热应激的饲料添加剂产品。在热应激时添加本产品可以维持食欲和生产性能，避免因急促喘气导致的相关代谢紊乱）。 饲喂与光照程序：产蛋末期傍晚（5-6点）补饲一次会改善蛋壳质量，建议日粮中2/3的石粉使用大颗粒石粉；夜间（零点到一点）加光一次也会增强蛋壳质量（较少沙皮蛋比例） 产蛋末期控制蛋个，由于产蛋末期蛋壳更薄，控制蛋氨酸，脂肪及亚油酸的添加可改善蛋个，因此改善蛋壳厚度与颜色。 肠道健康：产蛋后期肠道细胞的完整性可以提高钙质吸收，虽然个别抗生素能起到这样作用，但是由于会在鸡蛋中残留，所以不建议使用。精油或植物提取物常常可代替抗生素使用。 产蛋后期增加石粉的用量，但同时需要适当降低磷的添加。注明：以上信息来自网络，仅供参考，版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们删除。
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