让我们来看看哪些疾病会给有机蛋鸡行业带来问题
埃里克.金格里奇,技术服务专家,在中西部家禽联合会会议期间在明尼苏达州明尼阿波利斯举行的美国有机鸡蛋农民研讨会上介绍了有机蛋鸡行业出现的疾病问题。
金格里奇解释了有机食品行业面临的10个不同的健康问题。其中包括:
1.假母鸡 假母鸡诊断困难。症状可能包括鸡做“企鹅”走路由于液体积聚在左输卵管。金格里奇解释说,生产商通常在后期才会发现这个问题。虽然没有处理方法,但“生产者可以尝试去除非产蛋鸡,但这很难做到,”他说。
2.家禽霍乱 这个问题是由多杀性巴氏杆菌引起的。病变包括肝斑和腹膜炎。由于死亡率高,生产损失高。
3.斑点性肝病 在澳大利亚是一个严重的问题。2018年夏天,在中西部的几个放养鸡群中也发现了这种情况。它的流行被认为与潮湿的天气有关。斑点性肝病可导致每周1%**2%的死亡率和5%**10%的产蛋量损失。
在饲料或水中加入牛**,柠檬酸和氯可以用来阻止或减缓问题。
4.丹毒 金格里奇解释说,今年在牧场的蛋鸡中出现了许多新的病例。这种疾病导致每天高达4%的死亡率。他说:“活疫苗已被发现在面对疫情时对鸡有效。”
5.鸭源鸡杆菌 金格里奇在之前的一份报告中解释说:“虽然在中西部也发现了鸭源鸡杆菌败血症,但鸭源鸡杆菌败血症的患病率似乎正在上升,尤其是在东南部。”它会影响所有年龄段的鸡。”这是一种典型的败血症,可导致急性死亡、点状出血,常与大肠杆菌感染混淆。每周的死亡率可能超过1%。鸡蛋外壳异常也很常见。
6.局灶性溃疡性皮炎(FUDS)自2014年以来,俄亥俄州西部一直存在棕色散养鸡的溃疡性皮炎问题。但只是棕色蛋鸡。
局灶性溃疡性皮炎是一种新出现的皮肤病,影响散养蛋鸡群,其特征是禽类背部出现病变;FUDS 本质上是零星的,可导致产蛋量下降和高达 50% 的累积死亡率。
局灶性溃疡性皮炎病变评分
根据底层组织的大小和参与情况评估分数。评分范围为 0 ** 3:(A) 0,无病变;(B) 1、病灶尺寸<2cm;(C) 2,病变大小2-6厘米;(D) 3、病变>6厘米。
金格里奇说:“这些及的背部正中会出现溃疡,我们不确定它是如何开始的。”它开始很小,慢慢变大,就像食肉细菌一样。啮齿动物,昆虫,化学刺激物和伤口都被排除了可能。抗生素和消毒剂在解决这个问题上并没有取得成功。随着露天环境的恶化,鸡只**终会死于大肠杆菌。
7.拒食 没有证据表明拒食在技术上是一种传染病。真菌中毒被怀疑是问题的原因。这个问题很难诊断,因为饲料中含有少量毒素,而且检测可能会漏掉毒素。他说:“恢复生产的关键是用优质饲料迅速去除可疑饲料。”
8.减蛋综合症 落蛋综合症是由腺病毒引起的。金格里奇说,它会导致蛋壳质量下降和色素沉着。蛋壳甚**是个难题。白色的蛋鸡没有任何症状,但可能被感染。2018年,宾夕法尼亚州也发现了这一问题。
9.鸡败支原体 是一种慢性呼吸道疾病。发病率极低,死亡率各不相同。症状包括鼻和眼分泌物、咳嗽和其他多种症状。金格里奇建议在晚上检查鸡群,听听有无呼吸问题。
10.鸡传染性鼻炎 本病是由副鸡嗜血杆菌所引起鸡的急性呼吸系统疾病。许多后院的鸡群被感染了。需要进行生化试验来确定这种细菌是否为副鸡嗜血杆菌。有几家公司生产疫苗来帮助解决这个问题。鸡有呼吸问题,鼻腔有粘液排出,羽毛粘在鼻腔上,面部肿胀。
爱荷华州立大学助理教授佐藤裕子(Yuko Sato)在研讨会期间的另一场与鸡疾病有关的演讲中解释说,鸡的疾病看起来非常相似。“为了得到明确的答案,你需要进行额外的测试,”她说。
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