夏季高温炎热，会严重影响到蛋鸡的采食积极性，出现不同程度的采食量下降，导致营养摄入不足。
相关的研究表明，当鸡舍内的温度22-28℃，温度每上升1℃，每公斤体重会减少2大卡的能量需要，相对应的采食量就会降低1.5%左右，而温度超过28度，采食量就会受到温度和热应激的双重影响，蛋鸡的采食量就会降低3-4%甚**更多，蛋重也会相应地降低。
在 30℃高温持续两天时，蛋鸡的采食量及料蛋比显著降低；当30℃的高温持续六天，蛋鸡采食量、蛋重、产蛋率和料蛋比均极显著下降。
也就是说，由于温度过高，会导致蛋鸡的营养物质摄入不足、同时严重的热应激还会影响到消化吸收能力和体内激素水平，从而影响到蛋鸡的体重，蛋重和产蛋率，高温季节是料蛋比**低的，但是这个偏低可不值得骄傲和炫耀，它不是饲料营养浓度带来的，它是透支身体换来的，类似的故事还会发生在爬坡期，一定要记住，爬坡期和夏季高温季节这两个阶段出现的过低的料蛋比并不是好事。
针对夏季的一些营养和管理上的细节，通过这篇文章为大家做个汇报。
养鸡是系统工程，每个环节都很重要，环环相扣，缺一不可，今天的工作不只是为了今天的好成绩而努力，也为明天，后天而努力，今天做好的每个细节都是为以后的持续健康和高峰期高度和长度打基础。
1、提高饲料能量浓度
夏季常见鸡体消瘦、肠炎、产蛋性能下降等表现，这些都和当下季节以及采食量低直接相关。
当环境温度超过27℃时，蛋鸡因为热应激导致采食量降低，导致蛋鸡产蛋性能下降，22-27度时采食量降低是因为能量需要量降低这一单一因素，27度以上时又增加了热应激这个更加危险的因素。
27度以上或者持续高温时在蛋鸡日粮中添加1%~2%的油脂，有助于维持较高的产蛋率和蛋重。
蛋白质含量的饲料应该比平常提高0.5-1%，让饲料蛋白保持在15.5-15.8%即可，可以在保持蛋白浓度不变的情况下，适当使用鱼粉并要添加多种氨基酸满足蛋白质的需要量，日粮中钙含量可增加到3.8%~4%。
2、高温季节，饮水温度的控制
产蛋期饮水温理想的是14-19℃左右，在炎热季节，给鸡群提供新鲜清凉的饮水，能够带来极大的益处。同比21.1℃的饮水，37.8℃的高温饮水使140日龄鸡的体重降低8%~10%。凉爽饮水的冷却效果缓解了因热应激而麻痹的大脑食欲**，增加了鸡的采食量，因而鸡的产蛋量增加，给鸡的饮水始终不要超过30℃，早上开始添加抗热药物，11点的时候换成凉水，并要保证温度**高的下午1-4点供应的是凉水。舍温超过32℃饮水量将增加50%，如饮水量没有增加，是水温过高所导致。一旦水温超过鸡的体温，鸡是不会饮用的，饮水量下降，食量下降，鸡拒绝饮水。
3、鸡舍温度的控制
高温对采食量的影响：产蛋鸡的**适温度范围是17-26℃，其维持体温所需代谢能**低，饲料转化率**高，生产效益**好。
环境温度超过26-27℃时，鸡体温与环境温度差减小，体热散发难度增加，便会产生应激反应。热应激时采食**的兴奋受到部分抑制，而消化道活动的减弱使消化道充盈度增加，为加速散热、减轻热负荷而增加饮水量，使采食量进一步减少。
减少采食量是动物在高温条件下保持机体热平衡的一种保护性反应。在21～28℃范围内，气温每上升1℃，采食量下降1.6%；在28～32℃范围内，气温每上升1℃，采食量降低4.6%，32°以上多项指标都处于紊乱状态。
4、高温时提前饮用VC，小苏打
VC 可通过调节参与机体抗应激有关激素的合成（主要是肾上腺皮质酮和甲状腺素）而增加机体的免疫功能，提高抗应激能力。研究表明，日粮中补充 VC ，可明显抑制家禽体温上升，提高采食量，降低血液中皮质酮浓度，减轻热应激的影响。据报道，在28~34℃的高温环境中，饲料中添加300-400 mg / kg VC ，试验鸡血清球蛋白，抗新城疫血细胞凝集抑制滴度均显著增加，产蛋率由66％提高到75%。
小苏打（碳酸氢钠）在消化道中可分解放出CO2，由此带走大量热量，有利于炎热时维持机体热平衡，从而增加家禽的抗热能力。
有很多鸡场会误会VC和小苏打能不能同时用，其实只要不把它两个直接放在一起，就不会有特殊反应和影响，当然，饲料里添加包膜VC还是有一定好处的，包膜以后可以减少自身损失，也减少它对其他原料的影响，但是不要使用一些没有经过现场检验的所谓双层包被产品，有很多不过关的产品已经随粪便走到了体外了，还没有完全融化呢，这类包被产品也包括其他品种的产品，都是我们要关注的**。
5、改变加料程序，合理调整加料时间
高温季节采取早开灯、早关灯的光照程序。凌晨3～4时开灯，晚上7～8时关灯。保证全天光照16个小时。由于夏季中午炎热，鸡的食欲大大降低，而早晚温度较低，食欲较好。因此，要改变饲喂方式，趁早晚凉爽的时候多喂料，可于早晨8：00前和下午6：00以后两个采食高峰期多喂料，让鸡吃饱吃好，并在夜间补喂一次。另外，高温季节喂湿料也能增加采食量，但应注意料槽卫生。
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