在炎炎夏日，家禽养殖业面临着一系列挑战，其中持续高温、圈舍内湿度大、家禽食欲下降及疾病易发等问题尤为突出。为了应对这些挑战，许多养殖户都会选择小苏打。为什么夏季的家禽养殖户会青睐小苏打呢？

调节体内酸碱平衡，增强免疫力

  夏季高温环境下，家禽体内代谢加快，易产生酸性物质堆积，导致体液酸化，进而影响其生理机能和免疫力。小苏打，即碳酸氢钠，是一种强碱弱酸盐，溶于水后呈弱碱性，能够有效中和家禽体内的酸性物质，维持体液酸碱平衡。这不仅有助于缓解热应激带来的不适，还能促进营养物质的吸收和利用，从而提高家禽的抗病能力和整体健康水平。

促进食欲，改善消化

  夏季高温常常导致家禽食欲不振，采食量下降，进而影响其生长速度和产蛋性能。小苏打具有刺激家禽唾液和胃液分泌的作用，能够增加食欲，促进食物的消化和吸收。此外，小苏打还能与胃酸中的盐酸反应，生成二氧化碳气体，使胃内压增高，促进胃肠蠕动，帮助排除肠道内的有害气体和毒素，减轻肠道负担，改善肠道环境，减少腹泻等疾病的发生。

降低热应激，提高生产性能

  热应激是夏季家禽养殖中的一大难题，它会导致家禽体温升高，呼吸加快，心率加速，严重时甚**引发死亡。小苏打在降低热应激方面发挥着重要作用。一方面，小苏打通过中和体内酸性物质，减少因酸化引起的代谢紊乱；另一方面，其释放的二氧化碳气体能够带走部分体热，帮助家禽散热降温。此外，小苏打还能提高家禽的饮水量，通过增加排尿和排汗来进一步降低体温，从而缓解热应激，保证家禽在高温环境下的正常生理功能和生产性能。

预防疾病，保障健康

  小苏打还具有一定的抗菌作用，能够破坏病原菌的生长环境，抑制其繁殖。在夏季，家禽易患的如呼吸道疾病、肠道疾病等，往往与细菌、病毒等病原体的感染有关。通过在日常饲料或饮水中添加适量的小苏打，可以营造不利于病原菌生存的环境，减少疾病的发生。同时，小苏打还能增强家禽肝脏的解毒功能，促进体内毒素的排出，保障家禽的健康。

注意事项与合理使用

  尽管小苏打在夏季家禽养殖中具有诸多优点，但养殖户在使用过程中也应注意以下几点：一是要控制好添加量，过量使用可能导致家禽体内钠离子浓度升高，影响健康；二是要注意与其他饲料添加剂的配伍禁忌，避免产生不良反应；三是要定期监测家禽的生理指标和生产性能，根据实际情况调整小苏打的使用量。

文章部分观点来源自网络，只供分享，小编对文中观点保持中立，对所含内容的准确性、可靠性或者完整性不提供任何明示或暗示的保证，并不对文章观点负责。如涉侵犯您的著作权，请联系我删除，感谢您的支持!

文章推荐：【**建伟】