蛋鸡常用的钙源饲料,一般会使用到的石粉原料主要有方解石和石灰石,通常方解石和石灰石含钙量都在33%以上,优质的可达到35%-38%。一般方解石为白色或五色,石灰石为淡灰色或淡黄色,因此习惯将方解石粉称为白石粉,石灰石粉称为青石粉。
如果在饲料生产中,使用了劣质石粉会有什么后果呢?举个例子,某小型饲料厂反映使用其生产的蛋鸡料的蛋鸡,产蛋率下降了1/3,检测发现饲料钙含量比标准少了1/3,进一步发现使用的石粉钙含量只有22%,与通常石粉35%-38%的钙含量差了1/3,通过对石粉检测,判定石粉为白云石。
白云石中钙含量为22%-24%,镁含量过高,为10%,过高镁会影响钙、铁、铜的吸收,因此白云石不适合作蛋鸡的钙源饲料。白云石通常为白色,而方解石通常也为白色,生产上常常将白云石当作方解石使用,造成钙含量不足,导致产蛋率下降。
石粉粉碎粒度粗点好还是细点好?蛋鸡用石粉不可粉碎过细,因为小颗粒钙在肌胃中的停留时间短,利用率低,导致蛋壳质量下降。研究表明,在蛋鸡日粮中使用的石粉,一般要求12目标准筛筛上物不高于15%,16目标准筛筛下物不高于30%左右的不同粒度颗粒状粗石粉混合物。
沸石粉是否可以做石粉?沸石是一种铝硅酸盐矿物,含有20多种元素,多孔穴,吸附功能强,具有抑菌、促生长、减少粪便臭味作用,可作为添加剂,但由于钙含量只有2%左右,不可作为钙源饲料代替石粉使用,否则会导致饲料钙严重不足。此外麦饭石、海泡石与沸石类似,应与石粉区别,养殖户要提高识别能力,避免误用。
蛋鸡吃石粉主要是为了补充钙磷调节机体正常功能,那么石粉在蛋鸡饲料中的作用及添加量是如何掌握的呢?蛋鸡饲料中的石粉,可以帮助增加体内血钙的含量便于蛋壳的形成;增加摩擦便于饲料在肌胃磨碎便于下一步的吸收。经统计,蛋鸡群中使用了颗粒状粗石粉,蛋壳质量较好,破蛋、软蛋较少,鸡群瘫痪病的发病率减少0.5%左右。
鸡饲料定制专家表示,为满足蛋鸡生长及产蛋期对钙营养的需求,在产蛋后备鸡阶段日粮中石粉用量约为1%~2%。产蛋鸡阶段为7%一8%;浓缩饲料中青年鸡含量为7%左右,产蛋鸡为20%~25%。
饲料中石粉的添加水平应依据石粉钙含量及其溶解度而定,同时也受其他饲料中钙含量影响。不能简单通过饲料中石粉的多少来评判饲料好坏,比如使用较多高钙低磷肉骨粉时。饲料中的石粉添加量会减少,而肉骨粉中含有较多的有害杂菌,容易引起鸡群顽固性拉稀,当前在饲料中很少添加,所以饲料中钙的补充主要以石粉为主。
最后,我们在生产使用石粉时需要注意以下几项:
1、日龄越大消化吸收率越低,适当增加石粉添加;
2、存在肠道消化问题是要首先改善肠道;
3、育成期胫骨长度不达标的鸡注意预产期的钙质储备;
4、夏季采食量偏低,适当上调石粉添加;
5、任何推荐配方都是参考,不可一味照搬。
李丁杰