这两天鸡蛋价格再次出现了想涨涨不动，想跌又难跌的局面。
蛋哥数据显示，本周一（12月25日）多地鸡蛋价格出现上涨，主要是北京领涨，周边地区随之上扬，主产区均出现了5分到1毛的涨幅。
然而涨势难以维持，周二趋稳，今日就开始出现下滑的迹象，今日河北馆陶和湖北浠水两大主产区价格均每斤掉了一毛8分左右。

为什么鸡蛋价格会这样走势？
蛋哥认为，原本目前处于消费旺季，又是元旦小长假前夕，蛋价在调整过后将迎来新一波的小涨。
但是，终端阶段性备货结束，各地蛋商拉鸡蛋的积极性大大减弱，开始有意识地下压蛋价；而养鸡人方面，由于新开产蛋鸡在逐步增多，卖鸡蛋的积极性有所增强。
两相作用，蛋价想涨涨不动，部分地区甚至出现下滑态势，但是蛋哥以为，短期内，鸡蛋价格即使走低，下跌的空间也不大。

首先，消费方面，节日备货结束后，难免会持续几天需求低潮，主要是鸡蛋库存消化的过程。
而当这个阶段结束，春节这个大节日带来的需求提升将接力进行。
因此，可以这么说，消费方面整体来看还是持续向好的，利好鸡蛋价格。

再看供应方面，虽然蛋哥也发现了近期新开产蛋鸡的增多，但这仅仅是刚刚开始，真正扭转供应偏紧局面仍需时日，再加上现阶段随着淘汰鸡价格的不断走低，市场集中淘汰老鸡现象明显。
总体来看，目前的总体鸡蛋供应仍不太多，足以支持鸡蛋价格。
因此，蛋哥以为，鸡蛋价格近期也同样存在难跌的问题，鸡蛋市场供需双方高位博弈，预计短期将持续稳中微调态势。

蛋哥希望大家对鸡蛋价格不要过于乐观，也不要过于悲观，平常心对待，根据自身实际存栏情况，不抛售不赌涨，顺势出货，真正将利好变现才是正道。

                                            王森峰