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目的
减少饲料消耗，节约饲料成本
节省人力，物力
提高养殖效益

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适用鸡群
低产鸡群（一般产蛋率90%以下）都适用
病愈后产蛋率恢复不佳的鸡群
产蛋后期产蛋率不高的鸡群
备注：只要产蛋率90%以下都能挑，建议隔两个月挑一次，特别是病后恢复不理想的鸡群。

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操作方法
下午6点前把鸡舍的鸡蛋全部捡完（最好熄灯前再捡一遍）
第二和第三天不捡蛋
第四天早上产蛋前挑出没有蛋的鸡（一般要在5点半之前干完）
只挑鸡蛋少于鸡数乘以2-1的鸡笼
如果没有蛋的鸡高于正常则可以不往外挑
如果鸡群产蛋率在85%以下，误挑的几率在3%以内，重挑的意义不大。若鸡群产蛋率大于85%，特别是高于90%时，挑出的鸡按这种方法再挑一遍
摸鸡的位置：耻骨下缘（或肛门），用一个或两个指头向上一顶即可感觉到。

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低产和绝产鸡的特征
具备下列一条或一条以上即可判定为低产鸡或绝产鸡：
鸡冠萎缩的
嘴角发黄，腿发黄，肛门周围发黄等黄色素沉着的
鸡冠特别大，特别红的。羽毛特别丰满光亮的
耻骨小于两指的，大于三指的，手感发硬的
腹腔容积小发硬的，特别大发软的
高产鸡一般体型中等或偏瘦，低产和绝产鸡偏胖
高产鸡一抓就有趴下的动作，低产和绝产鸡一抓拼命跑和惊叫

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效果
一般一年以下的鸡能达到90%左右，日龄越小，产蛋率越高
一年以上鸡能达到八成大几，日龄越大越低
如果想让产蛋率更高，可以对一个鸡群连续选两次
一个鸡群能挑出来的鸡数大概是90%减去现在的产蛋率再乘以鸡群的总数

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特别提醒
挑鸡完毕后千万不要图管理方便对鸡进行并笼，否则会因为过大应激而出现卵黄性腹膜炎和大肠杆菌病，会使挑鸡成果毁于一旦。

                                       张庆