无论是养殖户在捡蛋过程中或者在市场上售卖的商品蛋，我们都会发现有各种奇形怪状的蛋，尤其是广大养鸡户每天在捡蛋过程中，每天最令其头疼的就是畸形蛋，那么畸形蛋是怎么形成的呢？这与生产管理和饲料营养配方有什么样的关系呢？
    下面简单介绍一下畸形蛋形成的生理或病理过程，以便广大养鸡户能够更深刻地认识到畸形蛋与生产管理和饲料营养配方之间的关系，防止畸形蛋过多地出现。

    一、软壳蛋
    软壳蛋又叫做薄壳蛋，在捡蛋过程中会明显发现其质地柔软，轻轻触碰就会烂掉。

它的形成主要有几个因素：

1.饲料中缺乏矿物质矿物质是制造蛋壳的主要成分，那么主要是缺乏维生素D和钙，或者是鸡群长期高产，而矿物质补充不足，最终导致饲料中的钙不能满足形成蛋壳的需求。例如添加石粉的种类有方解石和白云石，方解石的含钙量较高可以达到35%--38%，而白云石的含钙量只有23%左右，若错误选择白云石作为钙源补充剂，那么就很容易导致鸡群缺钙出现软壳蛋。

2.饲料搅拌不充分、均匀当饲料制作时，由于没有搅拌均匀会导致营养配比不标准，从而导致钙磷比不能按照2：1的比例均匀分布，从而影响钙吸收，影响钙磷正常代谢过程。

3.高温环境高温造成的热应激会导致鸡食欲降低，机体消化功能减退，采食量降低，钙源摄入变少从而影响蛋壳的正常形成。中原邦农“4%中草药预混料”可以有效缓解应激反应，防止产蛋剧烈下滑和软壳蛋的产生，减少破壳率，延长产蛋高峰期。

4.密度过大鸡群密度过大会导致鸡群运动过少从而影响机体钙磷代谢。

5.卵壳腺功能异常卵壳腺功能异常主要与传支等传染病有关，其功能异常时，不能分泌壳质进而出现软壳蛋。

6.惊吓等应激应激状态下，生殖系统紊乱也会导致壳质的分泌。

7.玉米霉菌毒素霉菌毒素中毒会引起卵巢机能丧失或退化，从而产软壳蛋甚至不产蛋，而这种损害是不可修复的。

二、双黄蛋、三黄蛋 顾名思义，一个鸡蛋破开后有两个或三个蛋黄的鸡蛋就是双黄蛋或三黄蛋。一般情况下，双黄蛋还是比较多见的，而三黄蛋则极少，主要原因就是三黄蛋产生的原因是卵巢定时机能失常导致，正常情况下每26小时会释放一个卵黄。蛋鸡一次排出两个或以上卵子时，其会被蛋白包裹在一起，因而形成双黄蛋或三黄蛋。初产蛋鸡产双黄蛋的概率较高，主要是因为这些蛋鸡活力较强，排卵能力强。另外，当饲料蛋白浓度较高时，卵子发育过快，也容易造成多黄蛋。多黄蛋通常较大，因此容易引起输卵管破裂、肛门撕裂或者啄蛋癖，因此要避免多黄蛋的产生。

三、双壳蛋 其形成原因主要是由于蛋在子宫形成硬壳后，忽受惊吓造成生理反常，以致输卵管发生逆向蠕动，蛋又从子宫退回到输卵管，而恢复正常后，蛋又重新下行，刺激输卵管重新分泌一次蛋白，将蛋包在里面。当下行至子宫后，刺激管壁再次分泌一次钙质液，形成了第二次蛋壳，于是就形成了双壳蛋。

四、无黄蛋 这种蛋很小，只有麻雀蛋那么小，一般没有蛋黄。有人说产这种蛋是不祥之兆，其实是由于异物脱落的粘膜组织或血凝块，死亡的蠕虫等脱落于输卵管内，刺激分泌蛋白和蛋壳，包裹与异物的周围形成无卵黄的蛋。有时也会发现小蛋内有部分卵黄，这是由于卵黄正在成熟脱落时母鸡受到惊吓乱飞，以至于成熟的卵黄一部分停留于腹腔内，而一部分存留在输卵管内，这种情况下也会刺激分泌蛋白形成小蛋。如果经常出现这样的情况，则可能是输卵管狭窄或阻塞造成。

五、皱纹壳蛋 蛋壳表面带有皱纹，粗糙，这是蛋壳上的钙质沉淀造成，通常是传染性支气管炎造成。

六、血斑蛋 鸡蛋打开后在蛋黄上有血块的叫做血斑蛋，这是由于母鸡卵巢血管破裂造成，血液流入蛋中，蛋黄上被染有血丝。这往往是由于饲料中缺乏维生素K造成。如果肛门出血蛋壳也会附有血斑。

七、不定型蛋 如球形、扁形、长形、两端尖形、这是由于输卵管颊部构造和输卵管生理状态造成。如颊部过粗则形成圆形蛋，过细则会产生长形或两端尖形、扁形的蛋。

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                                         --李丁杰