蛋价高行情好，养殖户必然能赚钱，但是无论蛋价如何演绎，养殖户最重要的还是养好鸡，保证蛋壳质量和产蛋率才是最关键的，卖鸡蛋时让蛋商无话可说，无可挑剔，占据价格谈判优势，这样才能在行情好时多赚钱，行情差时别人赔钱你保本。蛋壳质量的好坏是影响禽蛋业经济效益的一个重要因素，目前不少鸡场常有鸡子产薄壳蛋、软壳蛋、沙壳蛋、白壳蛋的现象发生，破损率高造成严重的经济损失。经分析原因主要有以下几个方面：

一、饲料中缺少钙和磷

产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳，缺钙就会产薄壳软壳沙壳蛋。一只鸡每天采食饲料130克左右，但饲料中钙的利用率仅为60％，因此单靠饲料中的钙是不够的，产蛋鸡还需较多的磷，因为蛋黄中含有磷成分。

二、补钙过晚

补钙过晚直接影响蛋鸡体况和产蛋量。如果雏鸡和育成鸡饲料中钙质不足，就会导致鸡群生长迟缓、骨骼发育不良，轻者骨脆易折、变形弯曲，形成软骨症，重者可发展成佝偻病。蛋鸡开产前补钙时间一般为开产前2周，蛋鸡约在18周龄，肉种鸡约在22周龄。

三、缺乏维生素D

维生素D能促进钙磷吸收，调节血液中的钙磷平衡，有利于骨骼和蛋壳的形成。缺乏维生素D，会导致蛋小、壳薄、软壳，产蛋量下降，孵化率降低等。

四、长期连产

蛋鸡每产1个蛋要排出2~2.2克钙，体内钙的总量约20克~22克，这样算来，蛋鸡每天体内有10%的钙需要更换。鸡越老子宫粘膜分泌钙越少，若产蛋鸡再吸入钙质不足，会出现蛋壳变薄和易破的现象，严重时产软壳蛋、沙皮蛋，蛋壳畸形甚至无壳蛋或骨质变脆易骨折等。最终产蛋下降，鸡过早淘汰，甚至零星死亡。

五、疾病

鸡传染性气管炎、鸡瘟、鸡白痢、过料、腹泻、肠炎以及输卵管炎、球虫等导致营养流失严重，特别是钙流失，也会使鸡产薄壳软壳蛋。

六、环境及应激

温度过高或过低、鸡群密度过大、环境卫生差、栖架过高和受惊吓等，均易导致产薄壳软壳蛋。

此外，饲料如被霉菌毒素污染，长期饲喂会使鸡蛋品质下降，破蛋增多。磺胺类、呋喃类等药物也会影响蛋壳质量。

大家都知道蛋壳是一种钙化物，那么蛋鸡一旦缺钙就会影响到蛋壳的质量而造成破蛋率增加。无论是营养缺乏、疾病、环境、温度、应激还是管理等问题，这些因素最终都会造成鸡体钙质流失，钙源不足，使蛋壳质量变差、破损蛋增多。

鸡蛋一旦破碎他的商品价值就会降低，该如何降低破蛋率呢？找到了根源所在，问题都好解决了。那么最根本的解决方法是什么呢?就是补充钙质，促进钙的吸收！

（文章收集：李丁杰）