2019年10月18日,非洲猪瘟防控与生猪稳产保供高级研讨会暨首届(2019)中国猪产业发展大会在郑州成功召开。会议由中国农业科学院科技管理局、中国农业科学院农业信息研究所、河南省农业科学院、河南省畜牧兽医学会联合主办,河南省生猪产业技术体系协办,中国畜牧业协会猪业分会、中国动物卫生与流行病学中心支持,《中国猪业》杂志社承办。
中国工程院院士、河南农业大学校长张改平,河南省农业农村厅党组成员、河南省畜牧局局长、党组书记王承启,全国畜牧总站副站长杨劲松,农业农村部畜牧兽医局监测信息处副处长张富,中国农业科学院科技管理局副局长熊明民,中国农业科学院农业信息研究所党委书记、副所长刘继芳,中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所党委书记孙研,中国农业科学院科技管理局项目与成果管理处处长刘蓉蓉,河南省农业科学院科研处处长田云峰等领导出席开幕式。
中国农业科学院哈尔滨兽医研究所研究员仇华吉、农业农村部种猪测定中心(广州)实验室樊福好博士、中国农业科学院上海兽医研究所研究员陈鸿军等专家以及广西扬翔股份有限公司、翔创科技(北京)有限公司、中原农业保险股份有限公司、江苏艾凯尔医疗科技有限公司、牧原食品股份有限公司、黑龙江大北农农牧食品有限公司、光明食品集团光明生猪有限公司等企业负责人,养殖场(户)、媒体等300余人参加了此次会议。
会议开幕式由河南省农业农村厅畜牧处处长、河南省畜牧兽医学会副理事长兼秘书长高永革主持;河南省生猪产业技术体系首席专家、河南省农业科学院研究员乔松林,河南省养猪行业协会执行会长、河南省黄泛区鑫欣牧业股份有限公司董事长刘金章分别主持上午和下午的主题论坛;广西扬翔股份有限公司副总裁高远飞主持了圆桌论坛。
会议围绕非洲猪瘟形势及政策解读、非洲猪瘟疫苗研究进展、非洲猪瘟检测控制、消毒及生猪复养技术、龙头企业非洲猪瘟生物安全防控先进案例、非洲猪瘟区域化防控、AI及保险助力生猪稳产保供和行业升级等主题,通过搭建政府、协会、企业、科研院所多方沟通交流协作平台,聚智聚力、共商共谋非洲猪瘟防控及生猪“复养”政策、技术与产业实践。
领导致辞
▲ 全国畜牧总站副站长 杨劲松
杨劲松指出,本次大会主题突出,内容丰富,既有复养知识,又有防控及生物安全相关知识,聚焦指导养殖场(户)系统“防非”,科学“复养”,把准了养殖业发展之脉,满足了养猪人期盼之需。希望承办单位《中国猪业》杂志发挥权威期刊的作用和全媒体的优势,通过微信、直播、纸媒等多种形式,把各位专家的授课传播得更广,让更多的养殖户受益。
▲ 中国农业科学院科技管理局副局长 熊明民
熊明民在致辞中指出,非洲猪瘟发生以后,中国农业科学院院党组高度重视,第一时间开展部署,组织多个研究所力量开展科技攻关研究,目前,在非洲猪瘟疫苗研发上取得了积极进展,公开发布了猪场复养技术要点、非洲猪瘟检测与诊断技术要点、防控清洁消毒技术要点。本次大会旨在研讨交流行业非洲猪瘟防控及科学复养经验措施,探讨非洲猪瘟诊断控制技术最新研究进展,指导养殖场(户)系统“防非”、科学“复养”,确保生猪稳产保供顺利落实。希望大会能为河南省乃至全国的非洲猪瘟防控提供技术支撑和助力。
▲ 中国农业科学院农业信息研究所党委书记、副所长 刘继芳
刘继芳代表会议主办单位之一和《中国猪业》杂志的主办单位中国农业科学院农业信息研究所对《中国猪业》杂志承办此次会议给予了高度评价,认为《中国猪业》杂志始终聚焦行业热点和焦点问题,及时传播猪业科技与信息,形成了较大行业影响力。希望《中国猪业》再接再厉,继续为养猪人和行业同仁服好务,也希望各位领导、专家、企业家一如既往地支持《中国猪业》。
▲ 河南省农业农村厅党组成员、河南省畜牧局局长、党组书记 王承启
王承启指出,河南省是生猪养殖大省,2018年全省生猪存栏4337万头,居全国第一位,出栏6402万头,居全国第二位,拥有国家级生猪调出大县59个,是全国重要的生猪生产加工基地。当前,河南省与全国一样,受非洲猪瘟疫情等诸多因素影响,生猪产能下降、活猪及猪肉价格上涨,生猪产业发展形势严峻。各级党委政府高度重视生猪稳产保供工作,很多养殖企业也在努力做好疫情防控的前提下,紧紧抓住当前的市场价格机会,稳产扩产。本次会议围绕当前生猪生产出现的一些重大问题、养殖企业的期盼以及各级党委政府的期望,献计献策,共商生猪产业发展大计,为生猪产业稳产保供、实现高质量发展贡献智慧和力量!
▲ 河南省农业科学院科研处处长 田云峰
田云峰指出,非洲猪瘟疫情发生以来,河南省农业科学院立即组织动物免疫学重点实验室、畜牧兽医研究所相关专家团队,依托河南省生猪产业技术体系等项目,积极参加非洲猪瘟疫情防控工作,围绕非洲猪瘟生物安全防控、早期诊断、精准清除、复产等关键技术环节,开展技术服务、组织技术培训、完善技术规程、提供防控建议,为河南省非洲猪瘟防控提供了技术支撑。希望以此次大会为契机,河南省农业科学院有关专家团队以及省内规模化养猪企业的科研人员积极参与中国农业科学院组织的非洲猪瘟科研攻关,对接中国农业科学院先进技术成果,并促使这些先进技术在河南省快速落地生根,为河南省非洲猪瘟防控、稳产保供提供科技支撑。
▲ 河南省农业农村厅畜牧处处长、河南省畜牧兽医学会副理事长兼秘书长 高永革
主题报告
▲ 河南省生猪产业技术体系首席专家、河南省农业科学院研究员乔松林主持论坛
▲ 农业农村部畜牧兽医局监测信息处副处长 张富
当前中央对生猪的养殖、保供等情况相当重视,生猪生产是今年农业农村工作最突出问题。9月6日,《国务院办公厅关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》,提出促进恢复生产、转型升级方面17条意见,在省负总责、恢复生猪生产、养殖用地政策、清理禁养限养、解决资金成本问题等方面提出了具体政策措施。目前,已有23个省份出台了加大资金支持、设定市县最低养殖量、允许使用林地定额等一系列政策措施。
在政策利好形势下,生产形势也出现好转,全国生猪存栏降幅明显收窄,存栏增加省份增多,规模养殖整体恢复,东北、西北、中原地区恢复较快。预判年底前产能探底回升,明年市场供应逐步恢复。
▲ 中国工程院院士、河南农业大学校长 张改平
张改平院士介绍了非洲猪瘟疫苗的研究现状及展望,从1921年非洲猪瘟病毒在肯尼亚出现以来,科学家们研制非洲猪瘟疫苗的努力从来没有停止过。目前,在世界范围内没有研发出可以有效预防非洲猪瘟的疫苗。当前,我国非洲猪瘟疫苗取得了重要进展,中国对ASF疫苗的需求很迫切,但他建议谨慎评估疫苗安全的情况下,分步骤、分区、分用途使用减毒疫苗。他建议对非洲猪瘟疫苗进行充分安全性评估,如疫苗接种后副作用(关节炎、呼吸道病、继发感染、对增重影响),猪体内多次传代后毒力是否进一步改变,是否有变异产生新的基因型的可能性等问题。
▲ 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所党委书记 孙研
在防控非洲猪瘟疫情方面,消毒剂的合理选择也很重要,无论是规模养猪场还是中小规模猪场,都应该做好生物安全,对猪场和猪群负责,做到科学合理的制定本场的消毒方案,尤其对关键场所和关键环节的清洁和消毒,并且应该制定出指标和标准准确评价消毒的效果。加强养猪场的生物安全理念,坚持做到“三分消毒,七分清洁”等原则。
▲ 中国动物卫生与流行病学中心动物卫生评估处 孙晓东
我国受历史因素的影响,中小散养户居多、且分散,这给我国的疫病防控带来了一定的难度。当前国家在应对非洲猪瘟疫情方面的主要措施是扑杀和消灭病原体,且进行区域防控,鼓励在我国建立非洲猪瘟无疫区和无疫小区。根据我国建立的免疫无口蹄疫区等无疫区创建的经验,在某个地区加强生物安全防控和检测,尽量建设起非洲猪瘟无疫区和无疫小区,以稳定我国的生猪生产。
▲ 黑龙江大北农农牧食品有限公司技术部经理 杨耀智
杨耀智结合大北农北镇二场复养经验,详细介绍了复养过程中在疫情复盘、种猪准备、饲料安全、硬件改造、消毒评估、手册形成、增设架构、人员培训、手册优化、全面监察等方面的详细操作要点及注意事项。北镇二场从6月25日开始第一阶段转猪,截至9月25日,基础母猪共计6028头,仔猪存栏8120 头,总计已放养27420头仔猪,预计10月中旬实现满产,生产成绩较未发生疫情前有所提高。
▲ 翔创科技(北京)有限公司总经理 邓昌顺
邓昌顺介绍了AI智能用于养殖行业监管及“防非”的优势、技术流程、要点及实际案例。监管方案包括监管生产关键环节、识别外来生物入侵、提供智能养殖管理、提供远程管控服务、识别违规操作行为、及时报警风险事件等方面。以监管为基础,发挥远程隔离化的优势,打造养殖行业全新模式。展望未来,AI可以用于智能防非、活体金融、远程隔离化、智慧养殖、智慧监管、远程动检、远程无害化等各个环节,以监管为基础,发挥AI优势,打造养殖行业全新模式。
▲ 河南省养猪行业协会执行会长、河南省黄泛区鑫欣牧业股份有限公司董事长刘金章主持论坛
▲ 中国农业科学院上海兽医研究所研究员 陈鸿军
目前国内外针对非洲猪瘟病毒的基础研究仍存在不少空白点,例如感染途径仍不明确、病毒入侵、组装和释放机制不明确,编码150-180多种病毒蛋白,但在细胞内的蛋白谱时相却不清楚,多个病毒蛋白造成广泛免疫抑制等等,如此多的不明确因素给非洲猪瘟防控带来一定难度。并且,非洲猪瘟病毒本身还存在重组和变异的特殊机制,研制一种环境友好,高效低毒的非洲猪瘟疫苗需要全方位的考虑和系统布局。
▲ 国家兽用药品工程技术研究中心诊断试剂研究所所长、洛阳普泰生物技术有限公司常务副总经理 邓均华
邓均华介绍了非洲猪瘟病毒荧光热对流PCR快速检测诊断技术,技术的优点是改变了传统荧光PCR对昂贵设备的依赖,实现了检测仪器小、操作简单、灵敏度高等特点。
▲ 广西扬翔股份有限公司副总裁 高远飞
高远飞从基因、精准营养、生物安全、环境控制、生产管理等5个方面讲解了广西扬翔股份有限公司(以下简称“扬翔”)是如何保障养猪事业的。非洲猪瘟疫情在我国发生后,扬翔在防控非洲猪瘟方面也做了很多工作,提倡的楼房养猪有利于防控疫病,主要是利用结构化防非,在结构设计方面就考虑到了高度的生物安全。高远飞认为对于非洲猪瘟疫苗可以期待,不可以等待。养猪企业应该在猪场建设时就做好高度的生物安全。
▲ 牧原食品股份有限公司生产总监 李彦朋
当前每个牧原子公司场区都做到严格的生物安全,牧原分了四级入口管理,一级是场外进入场内,二级入口是猪舍与猪舍之间的隔离管理,三级入口是栋内之间的分离,四级入口是栏舍与栏舍之间的隔离。此外还对饲料运输车除了做了高温消毒外,还做好了追溯等工作,且饲料在进入猪场前必须做到拆包消毒,而在场内也是密闭运输。除了饲料密闭运输外,还有一些物资也是密闭运输防止外部灰尘等的污染。在猪场、饲料厂都做到了严格的生物安全,并设立专门的岗位做好灭鼠、灭蝇、灭蚊、驱鸟等工作,猪出舍、出圈、出栏、出场不能再返回。场地清洗消毒要有明确的责任人,定期的环境检测。
▲ 中原农业保险股份有限公司农业保险部副总经理 冯松
冯松介绍了中原农险的“四体一保”畜牧产业融合发展项目,该项目涉及产业融合体系、金融服务体系、风险控制体系、信用培育体系和保险精准保障,“产业融合+保险保障=生产有保障”,“金融服务+保险保障=融资低成本”。
▲ 中国农业科学院哈尔滨兽医研究所研究员 仇华吉
生物安全体系不是对付非洲猪瘟的权宜之计,而是今后疫病防控的强有力武器,应成为规模化猪场的“标配”。做好生物安全,同时加强营养、环境、管理、免疫,提高猪群健康度、舒适度,非洲猪瘟是可防可控的。
▲ 农业农村部种猪测定中心(广州)实验室博士 樊福好
非洲猪瘟防控中的抽血检测和采血检测方式存在风险,可以采取唾液学检测。唾液学检测是生物安全的需要,及动物福利和生物安全的要求,防控成效大于血液学检测。
▲ 江苏艾凯尔医疗科技有限公司创始人兼CEO张俊武
张俊武介绍了微电脉冲技术干扰病毒侵染活体细胞的过程,认为病毒入侵活细胞的过程是电磁力过程,通过特定微电脉冲持续作用能够大大降低病毒侵染体细胞的速度与数量,大幅减缓病毒在机体复制过程,为机体非特异性免疫过程提供保障。还可激发动物机体免疫力。前期的一些实验数据表明,在非洲猪瘟带毒环境下,该技术可实现高存活率复养。
圆桌论坛
在会议最后的圆桌论坛环节,邀请了中国农业科学院哈尔滨兽医研究所研究员仇华吉、河南农业大学牧医工程学院教授王亚宾、光明食品集团光明生猪有限公司总经理邹广彬、黑龙江大北农农牧食品有限公司技术部经理杨耀智、翔创科技(北京)有限公司总经理邓昌顺、安华农业保险股份有限公司养殖业保险部处长高磊,共同探讨促进探讨非洲猪瘟疫情下产业和市场面临的挑战和对策,以及当前恢复、稳定生猪生产的制约因素,碰撞思想,互取所长,共同助力生猪产业恢复及发展。
▲ 河南省农业农村厅党组成员、河南省畜牧局局长、党组书记王承启(右)与河南省农业科学院科研处处长田云峰(左)亲切交谈
▲ 中国农业科学院农业信息研究所刘继芳书记与会务组合影