自去年8月我国发生首例非洲猪瘟疫情到蔓延至全国，生猪产业严重受创，产能及生猪存栏下降明显，生猪及猪肉供应紧缺，生猪价格涨至历史高位。

▲  数据来源于中国饲料行业信息网慧通数据研究部

据慧通数据研究部统计数据显示，9月末能繁母猪存栏量约2800万头，有逐渐趋稳并小幅增长的迹象，生猪存栏约2.67亿头，虽仍有小幅下降，但走势也明显趋缓。目前非瘟疫情仍有零星发生，不过因非瘟疫情导致的死亡率明显下降，在政府鼓励及各种补贴扶持，加之高猪价的提振下，养殖企业及养殖场、户积极复产，但复产成功率仍偏低。总体上北方养殖户补栏积极性高于南方地区，部分地区能繁母猪存栏出现略为明显的恢复迹象。

▲  数据来源于中国饲料行业信息网慧通数据研究部

但生猪生长周期相对较长，产能的恢复要真正反映到供应层面仍是一个漫长的过程。随气温的进一步转凉，市场肉类消费呈季节性增长态势，虽受猪价高位影响，居民肉类消费多偏向于家禽等替代产品，但在生猪供应紧缺的情况下，对猪价涨势基本无太大影响。同时，受企业、养殖场将育肥猪留种、大猪二次育肥等影响，进一步加剧了生猪及猪肉供应紧张的局面，屠宰企业无猪可宰、抢猪现象突出，饱受成本及销售压力，近期生猪价格涨势也是势如破竹，短短几天时间内连续突破34、35、36元关口，从国庆节至今涨幅高达8元/公斤。

我们预计近期及后期生猪及猪肉价格易涨难跌的大趋势没有改变，生猪供应短缺在后期依旧呈递进性加剧状态，春节前猪价或有问鼎45元/公斤的可能。