蛋价上涨,为何如此迅猛?
时间:2020/12/2 14:30:11浏览量:5485

    此次涨价不够理想,预期没有达到?

    今天北方涨价区域还有些,主要体现在红蛋涨价,粉蛋开始平稳,产区粉蛋库存还没有完全转移完全,北方低价区在补涨,南方高价区几乎没有涨价,只是库存算基本转移成功,走货也不是太快。

    从库存角度看,这次涨价把产区库存转移到了销区,销区明后天如果继续走货好,这个行情才有用,后天几乎所有产区转移的库存陆陆续续到达销区,目前产区基本达到去库存效果,虽然没有完全清空,至少产区库存大幅下降,销区抄底后是否能够赚钱,还得看明后天的销售情况,不好销售就成了销区库存又转移为产区库存的过程,这种过程对销区贸易商来说是个考验,只要走货不理想,亏损又是十拿九稳的事情,产区的套路可能又会让销区贸易商掉进坑里。

    这次走货快主要是电商平台促销引起的,涨价后电商平台马上就没有消息,拿货迅速减少,导致产区今天走货开始一般,低价区还有销区贸易商抄底,高价区或者是粉蛋走货今天明显减弱,终端走货也没有非常快的现象,食品厂抄底也不理想,此次涨价不够理想,预期还是没有达到,说明需求还是比较弱。

    供应方面,目前还没有达到一蛋难求的情况,产区反而还有促销活动,便宜处理的现象还有,说明清库存在压力,短期好坏还要看明后天走货情况,短长期就是12月中旬以后,注意每年的冬至节掉价,这里主要是肉鸡种转商的影响比较大,库存只要在12月5号前没有清空,后面风险还是存在,目前还没有看到好转迹象。

    淘鸡方面,这两天鸡蛋涨价是淘鸡的最佳时期,近两天蛋价没有掉价迹象,对淘鸡有些帮助,必淘鸡建议准备出手。

来源:湖北家美鲜鸡蛋,作者:美鲜小天使

    北方销区蛋价上涨为何少见的迅猛?

    一般情况下,每个月的月底惯例会有个“月底跌”,月初会有个“月初涨”,个中原因,老井在之前的推文中有过详细的解读!

    这一次,还没到12月初,蛋价就迫不及待的涨上啦!

    是什么原因导致此次上涨如此迅猛呢?

    首先说库存,高库存一直在困扰近期蛋价低迷的重要原因之一!

    昨天,鸡蛋现货库存连续五天下降,跌至连续三周以来的新低!

    根据老井蛋鸡数据工作室,统计数据显示,养殖户仅有一天以下库存的,由之前最低57.8%跃升至昨日的72.5%!

    也只有库存下降了,养殖户才有要高价的底气!

    其次,作为北方销区的代表北京地区蛋价,至11月28日,已经跌至全国各大销区的最低位,较11月高点跌下0.58元/斤,跌幅15.7%(参考期货近期跌价,几乎和期货趋同)。

    同时,北京市场的供货的后院,东北产区的库存也在下降中!

    再次,还有一个我们必须关注的因素,每个月的月初,销区需求量有个增加的过程,有时候会提前至前一个月底的1-3天!

    以广东市场为例,11月初,虽然蛋价在小幅上涨,但抽样的到车到货量确实在上升的,中旬经过调整震荡,在下旬到车量不断下降!

    第四,我们较为担心的肉种蛋转商,暂时对蛋价没有形成更大的压力!

    山东是全国最大的肉鸡产区,肉鸡产能占到全国总量的40-50%,山东的库存是肉种蛋转商缩影。根据上面的统计图,山东近期库存也有所减少。

    最后需要提醒大家的是,自11月8日肉鸡止涨趋稳后,肉种蛋转商压力始终偏大,这也是导致山东库存,乃至全国库存居高不下,11月后半月蛋价持续低迷的重要原因之一!

    综上所述,在新冠肺炎疫情较为稳定前提下,周末加月初需求拉动下,近期鸡蛋均价,涨至3.4-3.5元/斤左右饲料成本线可能还是存在的!

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