影响产蛋鸡蛋重大小的因素

众所周知，蛋重和产蛋率是影响蛋鸡养殖利润的重要指标，也是广大养殖户们**关心和**容易记录的两个指标。在实际生产过程中，普遍存在一个困扰大家的问题，同样的产蛋鸡料，不同的用户使用后获得的蛋重不同，可能很多业务人员在市场上经常听到蛋鸡场老板的抱怨“别人家的鸡和我的差不多日龄，人家400天的鸡已经3.8斤的蛋重了，我的才3.7斤，这一天要损失多少钱呢。”因此，我们今天就主要来分析影响蛋重的因素。

　　不同品种和品系的产蛋鸡，蛋的大小是有差异的。一般中型蛋鸡比轻型蛋鸡产的鸡蛋大，褐壳系蛋的蛋重总体大于白壳系的蛋，如海兰褐、伊莎褐、罗曼褐的蛋重整体大于海兰白、京白等。

　　从遗传角度讲，海兰褐、京红在2012年以前的蛋重较大，采食量大;2012年以后的相对小;老品种27-30周时，蛋重平均可以达到62-63g，而新品种平均为59-61g，蛋重向着更小的方向在发展。

　　开产日龄越小，蛋鸡一生所产的蛋重都偏小，而且没有办法弥补;反之，开产日龄越大，中后期产的蛋也越大。有资料表明，开产日龄每推迟1天，蛋重增加0.1g，但过晚开产因为会增加更多投入，也不经济，一般开产日龄在120-130天左右都属于正常。生产实践中，以提前开产的鸡群占多数，主要原因是光照时间和强度及育成鸡的体重没有控制好。

　　日单产数量：产蛋率高的鸡群，蛋重相对小;相反，则大。

　　亚油酸含量对蛋重影响相对蛋白质较小。在亚油酸含量不足1%的日粮中添加植物油，可明显提高蛋重。但在选用50%以上的优质黄玉米的日粮中，不会缺乏亚油酸。而添加过多油脂，会导致脂肪含量过高，如果代谢能高，会影响采食量，摄入蛋白质变低，影响蛋重。

　　夏季和高温时因采食量偏小，蛋重也偏小，冬季偏大。舍内温度超过25℃，每增加1℃，蛋重减轻1%，此外，秋季和冬季初期性成熟的鸡产的蛋较重。冬季鸡舍内温度低于10℃不利于提高蛋重，光照不规律，也会影响蛋重。

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