蛋鸡热应激怎么办？一文讲透成因、危害与应对技巧

蛋鸡天生缺乏汗腺，皮肤被厚厚的羽毛严密覆盖，散热能力极为有限。同时，其自身代谢过程会持续产生热量。当夏季高温天气来袭时，蛋鸡难以有效散发体内热量，极易产生热应激反应。这种反应会使蛋鸡食欲大幅下降，采食量随之减少，进而对其生产性能造成诸多负面影响。采食量的降低与热应激本身相互作用，还会导致蛋鸡蛋壳质量变差，变得容易破碎。

（一）生理方面

热应激会直接抑制蛋鸡采食**的正常功能，导致其食欲和采食量显著下降。为了散发体内热量，蛋鸡会加快呼吸频率，这一过程可能会引发呼吸性碱中毒，进而破坏血液酸碱平衡。这种酸碱平衡的紊乱会影响蛋壳形成过程中碳酸钙的供应，**终导致蛋壳质量变差、易破碎。

（二）生产性能方面

由于采食量下降，蛋鸡摄入的营养物质不足，无法满足其正常生长和产蛋所需的能量与营养。这使得蛋鸡的生产性能明显降低，产蛋率下降，蛋重也可能减轻，整体经济效益受到严重损害。

（一）环境调控

1. 通风降温：确保鸡舍通风良好是关键。安装大功率风扇或先进的通风系统，增加鸡舍内空气的流动速度，及时排出热气和有害气体。在高温时段，采用纵向通风模式，让空气流经鸡体，带走多余的热量，有效降低鸡体温度。

2. 湿帘降温：在鸡舍进风口处安装湿帘，利用水的蒸发吸热原理，降低进入鸡舍的空气温度。使用过程中，要注意湿帘的清洁和维护，防止湿帘堵塞以及滋生细菌，确保其降温效果和使用寿命。

3. 喷雾降温：在鸡舍内安装喷雾设备，定期向鸡体和鸡舍空间喷洒细小的水雾。水雾蒸发吸热，起到良好的降温作用。但要注意控制喷雾量和频率，避免鸡舍内湿度过高，导致鸡体不适，引发其他问题。

4. 遮阳防晒：在鸡舍顶部和四周搭建遮阳网或种植树木，减少阳光直射，降低鸡舍内温度。遮阳网的遮光率一般控制在 50% - 70% 为宜，既能有效遮挡阳光，又不影响鸡舍的采光，保持适宜的光照环境。

（二）饲养管理

1. 调整饲喂时间：选择在一天中温度较低的清晨和傍晚饲喂蛋鸡，避开高温时段。这样可以增加蛋鸡的采食量，保证其摄入足够的营养，维持正常的生长和生产性能。

2. 增加饲料营养浓度：热应激会使蛋鸡采食量下降，因此需要适当提高饲料中的营养浓度。例如，增加氨基酸、酶制剂、维生素和矿物质的含量，以满足蛋鸡在高温环境下的营养需求。

3. 保证充足清洁的饮水：高温天气下，蛋鸡的饮水量会显著增加。要确保鸡舍内有充足、清洁、新鲜的饮水，并可在饮水中添加适量的电解质和维生素，如葡萄糖、氯化钾、维生素 C 和牛磺酸等。这些添加物可以补充蛋鸡因热应激流失的水分和电解质，增强其抗应激能力。

4. 减少应激因素：避免在高温时段进行抓鸡、转群、免疫接种等操作，减少对蛋鸡的应激刺激。同时，保持鸡舍内安静、清洁，避免噪音和异味对蛋鸡产生不良影响，为蛋鸡创造一个相对舒适的生活环境。

（三）营养调节

1. 胆汁酸：外源添加胆汁酸可有效缓解热应激。它能够促进肝脏合成更多胆汁酸，提高蛋白、脂肪的代谢效率，维护肠道菌群平衡。此外，胆汁酸还能有效提高油脂利用率，减少体增热；降解内毒素，排出毒素，减少氧化应激；提高肝脏抗氧化酶的活性，降低丙二醛（MDA）含量，提高抗氧化总能力（TAOC）水平，降低内质网应激，从而全面缓解热应激对蛋鸡的不良影响。

2. 维生素 C 和牛磺酸：VC 牛磺酸可通过调节参与机体抗应激有关激素的合成，增加机体的免疫功能，显著提高蛋鸡的抗应激能力。在日粮中补充 VC 和牛磺酸，可明显抑制家禽体温上升，提高采食量，降低血液中皮质酮浓度，从而有效减轻热应激的影响。

3. 有机酸：有利于肠道健康和提升肠道功能。它能够提高钙磷利用率，辅助蛋壳形成，减少常见蛋壳问题。同时，有机酸还可以帮助保持水线洁净，减少细菌滋生，辅助缓解高温对蛋鸡的影响。

（四）其他措施

1. 添加植物提取物：一些植物提取物如薄荷、藿香等具有清凉解暑的作用。可在饲料或饮水中适量添加这些植物提取物，帮助蛋鸡缓解热应激。例如，薄荷具有清凉散热、提神醒脑的功效，可以有效改善蛋鸡的精神状态，进而提高其采食量和生产性能。

2. 定期监测鸡群健康状况：在夏季高温期间，要密切关注蛋鸡的健康状况，定期进行鸡群的健康检查。及时发现和处理疾病问题**关重要。一旦发现鸡群出现异常情况，如食欲不振、精神萎靡、呼吸困难等，要及时采取相应的治疗措施，防止病情蔓延和加重，确保鸡群的整体健康。

通过以上措施，养殖户可以有效缓解夏季高温对蛋鸡的热应激影响，确保蛋鸡在炎热的夏季也能保持良好的生产性能和健康状态，从而实现更高的经济效益。