详解鸡病的发生原因

      鸡病，鸡民朝思暮想念念不忘的大事，有人如临大敌夜不能寝、有人却乐此不疲日进斗金；火箭蛋、流感事关国计民生和食品安全，也是国民茶余饭后议论的话题。

      以养代防、防重于治老生常谈，那么现代养鸡的今天我们必须了解鸡的生物学特性，弄懂传染病的发生规律，清楚认识环境对鸡的影响，采取必要的措施未雨绸缪、举安思危，才能对晴天而惧，闻雷霆不惊，你的事业才能蒸蒸日上持续稳固发展。

一、鸡的生物学特性：

      鸡的体重相对较小，抗病力低，必须精心喂养和呵护，鸡作为禽类的一员有其固有的生物学特性，充分了解鸡的这些特性，是养好鸡的第一步，才能更有效地做好蛋鸡的生产和经营，创造出更多更好的效益。

      学而时习之，不亦说乎，下面我们再来重温一下鸡的生物学特性。

      1.有气囊：一对颈气囊，一对胸前气囊，和一个锁骨气囊，一对胸后气囊，一对腹气囊共9个气囊。

     具“上呼吸道－肺脏－气囊－骨骼”相互连通的结构特点，形成一个半开放的系统，附着在粉尘中病原微生物，易通过上呼吸道造成全身感染，是呼吸道病易发、气囊炎高发的重要原因。

     鸡的气囊壁很薄，而且毛细血管很少，所以染病后期无论投什么药物都疗效不佳，极易反复。

      无横膈膜：胸腹腔直接相连，体内各器官直接接触，易引起泌尿系统、胸腹腔疾病交叉感染，一旦器官发生病变就可能引进全身感柒。

      2.有嗉囔、腺胃和肌胃：嗉囔鸟类特有的器官，储存软化食物，不能呕吐是很致命的。胃：鸡只有腺胃和肌胃，腺胃消化性差，主要分泌胃液，肌胃借助发达肌肉的强力收缩，磨碎饲料，起到类似牙齿的作用。鸡在补喂一定量的沙砾后，肌胃的这种作用更会加强，使饲料消化率提高3%-8%，枚蛋重增加一克，正所谓好事多磨。

     没有牙齿：不能咀嚼食物，唾液腺发达，消化粗纤维能力较低，盲肠只能消化少量的粗纤维。

     3.有泄殖腔（三道合一）：鸡的泄殖腔是排粪、排尿和生殖的共同通道，以肛门开口于体外，这是相对麻烦的事情。

      无膀胱：鸡无膀胱、输尿管直接开口于泄殖腔，尿液在肾脏形成酸，肾功能不健全，长期用药或大剂量用药会导致肾肿 。

     4.有羽毛、无汗腺：鸡生有羽毛但却无汗腺，散热能力差，特别容易产生热应激，只能靠体表（卧地，翅膀张开）呼吸蒸发散热和饮凉水交换散热。

     5.有法氏囊：体液免疫系统B淋巴细胞分化成熟的中枢器官，法氏囊一旦受到损伤导致机体的免疫抑制，对其它疫病的易感性增加。

     无淋巴结：鸡无淋巴结但肠道上淋巴聚集的地方有盲肠扁桃体、肠道淋巴滤泡等，阻止病原体侵入体内的能力差。

      6.肠道较短排泄快：鸡的消化道长度仅是体长的6倍，与羊为30倍、牛20倍、猪14倍、 兔为10倍相比短得多。鸡从釆食到排出仅4-5小时就有半数从肛门排出，休产鸡为8小时，抱窝母鸡最多12小时，而水分只需 30 min 便可通过，导致食物通过过快，消化吸收不完全。

       消化道内没有分解纤维素的酶，盲肠只能消化少量的粗纤维，所以鸡的日粮要以精料为主。

       7.三高一低：蛋鸡体温高、需氧量高、二氧化碳排量高；雏鸡体温低。

蛋鸡体温高 基础代谢旺盛平均体温为41.5℃(40.9℃-41.9℃)，高于其他家畜。

由于鸡肺附有 9 个气囊，导致需氧量和二氧化碳排出量要比其他家畜高。

需氧量高 每小时的耗氧指数（ml/KG体重）：739（100%）；猪392（53%）；牛328（44.4%）。

二氧化碳排量高 鸡每小时二氧化碳排放指数（ml/KG体重）：鸡711（100%）；猪336（47.3%）；牛320（45%）。

所以要保证空气新鲜清洁，满足蛋鸡最大通风、雏鸡最低通风量和负压的需求。

雏鸡体温低：雏鸡前期的体温比成鸡低1.5度左右，机体中水分与蛋白质比例都比成鸡高，但体脂肪低于成鸡，所以雏鸡的储能与产热的能力都很低，抗寒能力差，比较耐高温。

1.感官器官特性

眼（大）：白天视觉较敏锐，对颜色区别能力较差，但对红黄绿敏感，易神经质、惊恐。避免穿戴花花绿绿衣服，还要关注灯具色温。眼睛较大，大过牛眼所占身体的比例，在空气中暴露时间长，眼病易发。

鼻（小）：在动物当中，鸡的鼻孔所占的比例基本上是最小的，对呼吸道病菌的抵御能力也最低。

耳（灵）：听觉灵敏，能辨别声音和方向，避免较大的惊吓和噪音。

舌（钝）：黏膜的味蕾不发达，只有少量唾液分沁，对食物无鉴别能力,因此添加药物和食盐时,应严格掌握用量,注意个体用药和投药时机以防中毒，因为病鸡不吃喝或吃喝都少，健壮鸡反而吃喝都多。

二、鸡传染病流行环节和防控境界

1.传染病流行的三个环节：

    毋容置疑传染源、传播途径和易感动物是疾病流行的三个环节，让鸡群远离疾病必须做到以下三点：控源、切径、护易感。

      控制传染源 引进无蛋传疾病的鸡苗，同源引种，实行全进全出的饲养模式不动摇；饲喂优质的全价饲料，勤观察鸡群，早发现、早诊断、早隔离，早治疗，对感染动物早处理。

     切断传播途径 加强空气、饲料水和粪污以及病死鸡的管理；消灭啮齿动物、鸟类、蚊蝇吸血虫和寄生虫等媒介动物，加强人员、车辆、器具和鸡群的消毒隔离等。

    保护易感动物 做好“种舍料病管”五大要素管理，加强“温度、湿度、密度、光照强度和通风速度”五度控制，给鸡群提供适宜的居住环境和生存场所，增强鸡的体质和抗病力。

2.鸡病防控的三种境界：

     第一种境界 防微杜渐，曲突徒薪 ，“治人不治病”是疾病防控的最高境界。工欲善其事必先利其器 ，要有鸡场设计、发展规划和完善的生物安全体系建设。可谓上兵伐谋，不战而屈人之兵，拒鸡病于场门之外。

     第二 种境界 见兔顾犬，亡羊补牢，“治已病治未病治心病”为疾病防控的第二种境界 ，发现、出现问题后，能及时采取措施，改进完善 ，围歼打援各个击破，破财免灾痛定思痛。

      第三种境界 苟延残喘，悔不当初，“药到病除一针见效”危难之处显身手这只能算疾病防控的第三种境界，岂不知药只医假病，酒不解真愁。当传染病光临你鸡场时，纵然华佗转世、扁鹊再生也不能让你的鸡群毛发无损，或少吃饲料（减蛋）或多拉绿粪（伤鸡），此时对信巫不信医者来讲，只是个无言的结局；对骄恣不论于理的人来说，或是只不过从头再来 ！

 三、鸡病从哪里来？

造成疾病发生无外乎两方面原因：1、客观原因：天灾人祸 2、主观原因：管理不善。

1.天灾人祸

天灾：极端天气，高温、高湿、低气压，雪灾、风灾和水灾。天灾是对一个鸡场预判能力、保障能力和处理能力的检验 ，关注天气预报做好极端天气和节假日的饲料、饮用水、 柴油 、煤、天然气等物资储备，不能让一场雪、风或一场雨，乱了分寸妨碍了正常生产或危及鸡群的生命和健康。

人祸：异常的断电、断水、断料，各种噪音的影响；价格至上贪图眼前蝇头小利，差1元不用好设备，差5毛不选好鸡苗，差5分不用好饲料，当你的鸡群发病后，最终会有一天让他看懂世上还有比金钱更重要的东西！

2、主观原因：养鸡五大要素不协调

没有一个好爸妈（种）；难得一个好住所（舍）；无缘过上好生活（料）缺乏一个好保姆（管理）。

下面我们对此做个粗劣分析

2.1种的问题

鸡群的优劣取决于种鸡而非品种！

蛋传疾病 鸡苗质量优劣关系到养殖场的成败和收益，至今某些鸡病上下游企业还存在着争议和争端，但种鸡有的商品鸡肯定会发病，种鸡没有的商品鸡不一定不发病，这是铁的事实。

因此你要做到以下两条：

1从有信誉的较大场家进苗，并要你的供应商保证鸡苗无蛋传疾病，鸡白血病、霉形体病、鸡传染性贫血、禽网状内皮组织增生症、禽脑脊髓炎、呼肠孤菌病、和沙门氏菌等病。

2注意前期消毒隔离，当疫苗产生足够的抗体前，母源抗体是不足以保护你的鸡雏的。

鸡苗要符合体质、微生物和血清学3大标准（另再详细概述）。

优质雏鸡10项感官标准：眼大有神、大小均匀、爪要粗壮、脐无钉印、腰部收紧，颈部无痕、毛色光亮、体尺要长、肛要无便、叫声洪荒

2.2鸡舍和设备的问题

鸡舍建筑设计方面：

开放鸡舍夏暖冬凉！ 

鸡舍过长超过100米，降温效果不佳，前后端有温差，末端空气质量不够好。

鸡舍过宽超过15米，要求进风口风速较高。

鸡舍过低笼顶到屋顶不足1米，冷空气影响顶层鸡只。

鸡舍密封不严 漏气舍内负压不足，空气质量不匀变；一些病原菌也会进入鸡舍。

鸡舍内墙不光 特别是钢构房没做到内外两面光，藏污纳垢不便于彻底消毒灭菌。

鸡舍无防停断电应激设施 凭天由命或心存侥幸的。

建材不好保温性能差，受外环境影响较大。

横向通风模式 排出的废气大都不做处理，有的排风口上面就是进风口，污浊污染的废气和粉尘直接倒流回本鸡舍，或在本场区交叉感染；

无动力风机 冬季热空气直接从鸡舍上端排出去，夏季仅靠它温度很难降下来，当开动风机进行机械通风时，如果无动力风机不密封热空气会回流进鸡舍。

2.2养殖设备的问题

高密度层叠深笼 ：

（1）料位水位不够 笼底面积够，明明是有的吃、有的看、有的受熬煎（踩到底下），还美其名曰：有的吃有的喝，笼具较深不便于日常作业。

（2）通风采光不足 笼内风速严重不足，降温效果差热应激加大，空气质量不好，可加装风管改善；笼内光线较暗。

（3）鸡笼高度不够 盲目追求性价比，大多各层间距较小，部分无良厂家鸡笼还无顶网，鸡只能接触到粪便，造成发病。

设备厂家应考虑对层叠式笼养的输送带清粪工艺进行必要的改进和完善，如加大鸡笼高度；在输送带的末端增加刷拭、冲洗、消毒等设施，以防止鸡群啄粪，维护鸡群健康。

为此可在清粪时让清粪带多转半圈，经常保持干净的粪带在下边，减少了鸡只啄食粪便的机会和时间，发病率有所改善。

2.2阶梯笼：

阶梯笼相对通风采光较好，但有的阶梯鸡笼重叠严重，4层笼养更甚，育成、蛋鸡都有此种情况，粪污一层殃及一层，下层最惨，这种笼说白了就是半阶梯或简易经济式小层叠笼，往往到出栏时上层是白娘子，下层是老发海！

感悟 要想养好鸡，可以尝试2阶梯；要想鸡群健，不再设鸡圈。

刮板清粪 弊端较多：粪干刮不净，粪稀氨气等有害气体沉积较多，维修不便。正常刮板每分钟行走2-3米左右，受绳的粗细、松紧，电机功率、季节、鸡粪含水量高低的影响，刮粪时间的长短不能固定，某种情况下刮粪时间成倍延长，每次时间各有不同，这样从末端清粪口回流到舍内的污浊空气、冷热空气也不确定，鸡群受到的应激较大易发病，一般从鸡舍末端先发病的这种原因较多。

改善舍内环境从改装履带清粪做起。

2.3笼具结构设计问题：

前网片笼丝设计欠妥 多为横丝水平方向布置，鸡颈部羽毛多有磨损，啄癖多、耗料和发病较多。

育雏笼前网片调节多为左右调节 后果一跑，二吃不饱，加之里外2片网上下不垂直，时有卡头或死伤鸡的现象发生。

2.4饮水设备的问题 

饮水乳头质量不好 雏鸡和蛋鸡乳头不分，出水不足或漏水较多，造成鸡粪稀，卫生条件、空气质量变差。

水线 没有自动调节高低的功能；没有加装防栖线，鸡飞到水线上粪便拉到小碗或其它鸡只身上；饮水小碗是个双刃剑，要酌情使用。

水表 没有安装水表、无记录或不分析，不关注鸡的一天内的饮水高峰，因水线或乳头堵塞影响生产的案例屡见不鲜。

水箱 不用调压器，敞开或封闭不严的水箱，致使舍内的粉尘、皮宵等落入其中，暴露在空气中的水的细菌数量急剧增加，结果不言自明。

其它 无配套的发电机和避雷设施。

3饲料和饮水的问题

3.1原料的质量问题 营养成份含量不够、霉变、毒素、 含水量高、农药残留和重金属污染，以及过量使用杂粕等。

3.2营养不足 主要是能量不足，重蛋白轻能量，日粮能量水平取决于鸡的品种、日龄、体重、环境温度、生长、产蛋变化和采食量等因素。

因日粮中添加粗纤维原料过多，饲料密度低，造成机体营养不足。

3.3营养过剩 使用肉鸡料，能量过剩；蛋白过高，核酸分解产生的尿酸超出机体的排出能力，过量的尿酸盐就会沉积在内脏或关节中，而导致痛风病的发生；后期钙含量过高；乱用添加剂、保健品等。

3.4营养不平衡 蛋能比、钙磷比、可消化氨基酸比例不平衡。尽量保持饲料的营养平衡，其次可以让其种一项营养水平高于标准一点点而不是低，这是升级版木桶理论。

3.5换料的问题 

不及时、不准确、不过渡 育雏、育成阶段体重不达标换料；超重过多不换料，担心鸡拉稀，预产料转高峰料慢；换料不过渡，应激较大。

吃死食 产蛋期一个配方到底，春夏秋冬一个配方；蛋成高低一个配方；健康与否一个配方;不同品种一个配方。

换料不加光 体成熟与性成熟不同步，造成营养相对过剩，体内聚集大量的脂肪，开产晚、蛋重大，啄癖增多死亡上升。

偏重淘汰鸡体重 蛋鸡不是肉鸡，1:6的料肉比有账算吗？

3.6 饲喂、存放的问题

不控料不净槽 极易造成饲料霉变和食欲降低，这种情况在南方比较潮湿季节或夏季实施喷雾降温的鸡舍更加明显；

料塔不做防护 塔内饲料温度过高，维生素和一些营养流失；昼夜温差变化形成冷凝水，造成饲料板结发霉等。

饲料分级 饲料粒度过大，料塔集流下料，链盘喂料方式都会造成饲料分级影响生产，蛋鸡后期脂肪肝发病率增加。

水的问题

水中微生物污染从何而来？

    当鸡只啄饮乳头时，会有一些水回流到乳头上方的空隙里，回流的水中可能含有鸡只饮水时携带的污染物或感染源，包括细菌和病毒，更糟糕的是，在水压比较低时可以使水回流水井或蓄水系统，形成交叉感染。

研究表明：一个大肠杆菌在32℃左右时，24小时内可以繁殖24万亿个大肠杆菌。

大肠杆菌、沙门氏菌、坏死杆菌和结核杆菌在水中可生存数月;有些病毒、衣原体、支原体、原虫等在水中或冰冻中也有较强的生命力，一般可生存数周至数年。

3.7水线 最易藏污纳垢，添加维生素等会使情况更糟，更利于包括细

菌、病毒、寄生虫等微生物繁殖。

3.8生物膜 较高的水温、较低的流速和较多的使用添加剂，促成了生物膜的生成，它是一些病原菌孳生的温床。

饮水免疫：个体饮水量不匀。

3.9水线不水平 个别地方水线下沉，造成一些物质聚集或形成生物膜堵塞，高的地方在水线内有气塞时缺水；

3.10饮水乳头不垂直 出水不足或漏水。

3.11与水有关的问题

a.腺胃炎--碱性水质、饮水不足、细菌超标。

b.肠炎等鸡病反复发作、拉稀、过料、卵巢炎、砂壳蛋、破损蛋--水线细菌超标。

c.饮水免疫失败、鸡病多发、药效降低、发育迟缓、群体均匀度差--水管生物膜。

d.体重和均匀度不达标--水质污染。

e.饮水乳头堵塞--吃料减少、减蛋、脱水局部死鸡。

F.久治不愈的腹泻-饮水中亚硝酸盐超标。

 人不能喝的水鸡绝对不能喝，人能喝的水鸡不一定能喝！

4.生物安全体系和免疫的问题

生物安全体系建设 是现代养鸡最基本也是最重要的保健准则，建立防止病原微生物入侵的立体的、全天候的多层防疫屏障，严格的隔离、消毒和防疫是其中心思想。

1）鸡场的位置离其它养殖场、工厂、村镇和道路较近。

2）地势较低，排风不畅、囤积污水。

3）无围墙、无大门、隔离带等。

4）场区内栽种高大树木，杂草丛生。

5）布局不合理，生产办公粪污处理区、净道污道混杂交叉。

6）鸡舍间距较窄，采用横向通风又不做任何处理的。

7）宿办区、生产区和鸡舍三级隔离消毒配置不到位；

8）车体、人体、物体和鸡体4体不消毒或消毒不严走过场。

9）只重进场消毒不重视出场消毒。

10）不贯彻执行全进全出制的；空场时间较短和消毒不彻底的。

11）不同品种、不同日龄、不同场家的鸡群混养一场。

12）集饲料加工、育雏育成、产蛋和粪污处理于一场小而全的。

13）鸡粪、病死鸡和其它污物不妥善处理的。

14）场内饲养宠物或其它家禽等。

15）对鼠、鸟和虫防治不力。

疫苗免疫的问题

 疫苗是疾病预防和控制的最后一道防线，是生物安全措施和环境控制的补充，某些情况下确实有效，但疫苗不是万能，因免疫不当导致疫病爆发的现象时有发生。

1）疫苗质量 疫苗的毒力过强，强毒法氏囊疫苗的使用对法氏囊造成永久性损伤，引起免疫抑制。使用非SPF鸡胚疫苗，或许会引狼入室。

2）免疫的副作用 毒力返强、病原体出现变异、佐剂的质量。

3）疫苗的滞后性 疫苗研发速度永远赶不上病毒变异的脚步。

4）因治病而致病 药物中毒 添加药物等造成的乳头堵塞和断水的应激；免疫人员的责任心不强，一针到底，一针见血和漏免。

5）免疫失败 造成免疫失败的原因众多，其中包括：

疫苗储存运输不当 疫苗反复冻融或日光照射，造成抗原的大量损失，效价降低。

免疫剂量 盲目加大疫苗用量会造成免疫麻痹，使机体免疫系统形成免疫耐受。

免疫方法 饮水免疫存在鸡只饮水数量不等、水质等影响免疫效果；多次注射（治病、免疫）和其它原因使注射部位糜烂，根本产生不了免疫力。

免疫程序 过多或少免（科学减负也要循序渐进具体对待）。

还有血清型不对、联苗的使用、母源抗体水平、免疫抑制病、应激、和鸡群个体差异等。

魏涛