猪应激综合征的综合预防措施

在规模化猪场的养殖生产中，猪应激综合征的发病率越来越高，这给养殖场带来巨大的经济损失。由于猪应激综合征病因复杂，可诱发其他多种疾病，所以探索有效的预防措施，对保障养猪业健康发展显得尤为重要。


猪应激综合征是猪机体受到内外环境因素的刺激后所发生的机能障碍和防御性应答反应，可导致猪抗病力、生产性能下降和免疫失败，严重的可导致猪死亡。随着集约化养猪迅速发展，猪的福利受到威胁，猪应激综合征发生率升高，给广大养殖户造成了较大的经济损失。


1病 因


一
环境因素

刺激或惊吓
猪突然遇到汽车鸣笛、狂风、雷电、噪音及饲养员殴打等，都会引起应激，甚至发生猝死。

长途运输
近几年，部分猪场从外地购入仔猪，在运输途中，过热、拥挤或长时间处于过冷的环境中，猪易发生应激综合征。

温度
初生仔猪最适宜的温度是34℃～35℃，出生后1～2周适宜的温度为31℃～33℃，出生后三四周理想的温度为28℃～30℃，断奶后保育阶段的适宜温度为24℃～27℃，体重40kg后猪的适宜温度为18℃～22℃。当环境温度超过最适合温度范围，猪的产热大于散热，过多的产热蓄积在体内不能散出，就会导致猪的神经内分泌系统发生变化，引起热应激。

二
疫苗注射

猪接种疫苗后，有的会出现减食、停食、精神沉郁或体温升高等应激现象，这些反应是正常的，多在1～3天后消失。但个别反应严重的猪，会很快发生休克，甚至死亡。

三
遗传因素

有一部分猪对应激具有易感性，而且呈隐性基因遗传。像波中猪、皮特兰猪、兰德瑞斯某些品系的猪是猪应激综合征最常发生的几个品种。此外，红细胞抗原为H系统血型的猪也多为应激易感猪。与普通猪相比，易感猪较难管教，受惊后常表现为尾部和肌肉的发抖。

四
营养及其他因素

有研究表明，当猪机体内缺乏VC、VE、微量元素硒、蛋白质等营养元素时，就可能会导致猪应激综合征的发生。另外高血压、感染、创伤、中毒、过劳、交配、去势、仔猪的断尾剪牙等均可引起猪应激综合征的发生。




2预防措施


一
选育优良品种

不同的猪对应激的敏感性不同，购买、引进猪苗时，应注意挑选抗应激性能强的品种。胆小、易惊恐、皮肤易生红斑、瘦肉率过高、体形健美、血管浅表的猪通常具有应激体质，在种猪选育时应将这样的猪逐步淘汰，使应激基因频率下降，选育出抗应激的品种。

二
科学饲养管理

关注通风 通风要做到风扇和通风口能有效控制，考虑局部风的强度，高速的局部气流可使猪感到寒冷而引起应激。如进风口位置不当，门没关好，门窗破了或者墙上和帘子上有洞等，风速都会增强，这样猪就会发生呼吸系统疾病，即便在最热的天气，也要对风速加以控制。

控制舍温 酷热和寒冷都会造成猪应激，降低其免疫力，增加发病几率。防止猪舍过冷过热，冬季仔猪保温可以采用加垫料、挂红外线保温灯、安装电热恒温保暖板等；夏天高温可以在猪舍安装水帘或者喷雾。

合理的饲养密度 饲养密度依气候变化而不同，夏季尽可能小，冬季可稍大些，每个圈舍内应有2/3的干燥地面供猪只躺卧。必要时可合理分群，减少猪只打架。

改善饲养环境，防止突然换料 无论是水泥地面还是裸露的地面，都要保证睡眠区清洁干燥。及时清除粪便，消灭蚊蝇，有利于家畜保持良好的健康状态，增强抗应激的能力。饲料的更换要做到5～7天逐步换料，严禁突然换料。

三
合理分配营养

调整蛋白质、氨基酸水平 提高蛋白质水平虽然可弥补采食量降低导致的蛋白质摄入减少，但由于代谢蛋白质产生的热增耗较多，因而可采用低蛋白日粮，同时适当补加必需氨基酸来减少蛋白质利用过程中产生的热增耗以减轻应激。

添加维生素和矿物质 VC是抗应激因子，可以抑制体温上升、提高采食、降低血皮质醇浓度，增强抵抗力，同时调节电解质及酸碱平衡，降低细胞膜通透性，减少肌酸酶的释放和活性，防止钙离子过多进入细胞干扰正常代谢，从而抗应激。应激会造成体内血液电解质和酸碱的平衡失调。在日粮中添加碳酸氢钠、氯化铵、氯化钾等有利于恢复体内酸碱平衡，从而改善应激下动物的生产性能。


四
妥善运输，人道屠宰

在运输的过程中工作人员应避免恐吓、粗暴捕捉；可用脱脂棉制成耳塞放入猪耳，减轻噪声刺激；上车前和途中在饲料和饮水中添加多种维生素、电解质或应激素（300kg饮水中加100g应激素）；途中注意休息，可运输4h，休息8h，保证充足的清洁饮水；对应激敏感猪在运输或者出栏前，注射氯丙嗪或其他抗应激药物；候宰时间长短要适当，避免过长，人道屠宰，避免野蛮行为。

猪只发生应激综合征往往是由于养殖户在生猪的购进、运输、饲养管理、屠宰等环节忽略了猪只福利，若在以上几个环节采取有效的综合防治措施，注重维护猪只福利，便可有效提高猪的生产性能和猪肉品质，降低猪应激综合症给养殖业带来的经济损失。
                                                                 郝书娟