应对猪群热应激的解决方法

《农财宝典》新牧网记者 孟轩

夏季来临，尽管每年都想了很多办法，但热应激问题依然普遍存在，让猪场不胜其扰。尤其是对种公猪和种母猪，热应激会严重影响生产效率。表现为公猪性欲下降、精子质量下降，母猪受胎率下降，死胎、流产、弱仔等增多。哺乳母猪热应激可引起采食下降、奶水质量下降，继而影响哺乳仔猪生长速度和成活率。而育肥猪则主要表现为采食量下降，料肉比上升，增重缓慢等。对猪场整体经济效益的影响不容小觑。

以下是新牧君收集到的网友提问，并作出解答：

问题1：热应激有哪些表现？猪场常见引发热应激的原因有哪些？

热应激是猪场夏季最为常见的现象，不仅影响公猪精液的生成和雄性激素的分泌，引起性欲减退、产精能力下降和繁殖能力减弱等，也影响母猪卵巢机能和胚胎的发育，导致母猪发情受胎率下降、非生产天数增长、仔猪生产成绩降低等，最终导致猪场经济效益的严重下降。

诱发热应激的因素包括：猪舍阳光直射、缺少防暑和降温措施、环境温度过高、风机或水帘损坏没有及时发现、饲养密度过大、缺乏充足饮水等。

问题2：如何改善猪场环境，利于防暑降温？

对于公猪站和母猪产房常用的降温系统是喷雾降温系统、水冲喷淋降温系统、滴水降温系统、风机降温系统和风机-水帘降温系统。喷雾、喷淋和滴水降温系统能够迅速带走猪舍内的热量，但由于喷水后能显著地增大舍内的湿度，因此这些系统密闭适合于半开放或开放式猪舍。然而，风机降温系统和风机-水帘降温系统可以有效降低密闭式猪舍的温度。风机能够促使舍内通风，有效降低空气湿度，带走空气中的部分热量；风机-水帘降温系统则能使舍内的温度下降5-10℃。

除以上降温方法外，扩大猪舍周围的绿化面积和增厚猪舍顶部泡沫保温板或隔热板对预防热应激也有一定的效果。但这些方法只能稍微减轻热应激，不能治本。另外，有条件的猪场可以采用空调降温系统。空调降温是目前最好的一种降温措施，可有效地控制舍内的温度，但是该方法的成本高，不如风机-水帘降温系统经济，难以在大部分猪场中普及。

问题3：如何从饲养管理和饲料营养方面入手，预防猪群热应激？

夏季的高热环境下，饲养密度与热应激发生率是呈正相关的。因此应适当降低饲养密度以减少猪只的热应激发生。另外，针对猪只在高温时采食量降低、营养物质供给不足的情况，饲养员必须保证猪只饮水充足，同时适当地增加饲喂次数和改变饲喂时间，少量多餐、选择相对凉爽的早晚饲喂。特殊情况可以尝试拌湿料，以保证食欲和采食量。

除此以外，猪场有必要及时地调整饲料配方。第一，调整饲料能量水平，增加饲料中脂肪、蛋白质和氨基酸的添加量，降低碳水化合物和高纤维物质的含量以减缓猪的热应激和保证能量的摄入量。第二，合理添加维生素和电解质，添加维生素(特别是维C和维E)和电解质(如小苏打和氯化钠)能有效应对机体内维生素合成不足和电解质代谢紊乱的情况，达到缓解热应激的目的。第三，额外添加适量的微量元素，普通日粮中添加一定量的铬能够增强猪只对热应激的抵抗力，同时也可以调节机体内分泌功能和提高免疫力。

问题4：夏季公猪精液质量下降的原因是什么？除了常规降温，还有什么改善方法？

睾丸内维持较低的温度有利于精子的生成和储存，同时也最小化地降低精子DNA突变率。然而，当环境温度不断升高时，如果阴囊不能降温，睾丸的温度将会不断升高。睾丸内温度的升高必然会导致生精细胞的凋亡和DNA的氧化损伤、精子输出量的减少、精子活力的降低以及畸形精子率的增加等。

研究表明，由左旋肉碱、氨基酸和维生素组成营养液，具有促进脂肪酸代谢、加强维生素和氨基酸利用率和抗疲劳等功能。能够显著提高精子密度和精子活力，降低夏季精液的精子畸形率。对公猪缓解热应激和提高精液品质起到有效的作用。此外，氨基丁酸(GABA)和中药复方(山楂、苍术、陈皮、槟榔、黄芩等)也被认为对母猪提高夏季抗热能力、增加泌乳量和提高生产性能有着重要的作用。另有数据表明，中药复方能够将母猪饲料利用率提高12%，返情率降低20%。镇静类药物(如镇静止痛酊)能够抑制机体活动，降低热应激时皮质醇水平，缓解热应激反应。

问题5：如何调整夏日作息？

对于公猪，饲养员在调教、采精和运动时避免炎热高温期。后备公猪应在凉爽时候或早晨6-7点时进行调教，其调教时间和频率应当适当减少(每天1-2次，每次10min左右)。另外，公猪采精时间尽量安排在气温稍低的早上7点前。对于性欲不好或者不愿意爬跨的公猪尽可能地不要勉强，以防公猪随后发生热应激。采精室和精液稀释室保持好清凉的状态，最好能够采用空调降温系统，保持公猪体温的维持，同时也避免精子高温刺激。精液稀释液必须现配现用，并调好PH值和预热到与精液温度相同的温度。公猪精液稀释分装好后，要在室温(约26℃)下逐步降温0.5-1h，再放进17℃冰箱储存。场内使用精液时，最好使用装有毛巾和保温袋的泡沫箱进行运输，同时也要避免太阳光的直射，以保持精液的品质。

对于母猪，管理员应当提前制定好繁殖计划，避免炎热季节多配种；同时应当保持母猪饲料的新鲜和干净，避免料槽的饲料因高温加速发霉。产房温度的调控是相当重要的环节，不仅需要符合母猪的泌乳、采食和活动，也需要顾及仔猪的生长。产房最好能够使用风机-水帘降温系统控制温度。另外据国标要求，产房温度控制在18-22℃最为合适。一旦产房温度高于27℃，母猪就会表现出焦虑、狂躁和不安的热应激反应。另外，哺乳母猪饲料增加2-3%的油脂会有利于产房母猪抵抗热应激，增加泌乳量。

推荐人：杨向涛