十一已到，蛋价接下来会降吗？

中间备货收尾 蛋价普遍下调

9月中旬开始，随着食品企业备货量减少，鸡蛋整体需求较前期减弱，鸡蛋价格逐步下调，截止到29日，全国主产区鸡蛋到户收购均价跌至3.55元/斤，累计跌幅7.31%。目前临近假期，商超备货暂时性结束，中间贸易环节担忧跌价风险，拿货积极性不高，按需采购为主，因此近期蛋价跌幅稍有扩大。但目前蛋鸡养殖盈利水平一般，养殖单位普遍对低价有抵触心理，因此预计近期蛋价跌幅或有限。同时随着终端零售环节库存逐渐消化，假期期间蛋价不排除有反弹的可能，但受制于需求，蛋价涨幅或有限。

蛋价一路走低，是今年以来的主基调

鸡蛋价格一路走低，是今年以来的主基调。但自9月中旬以来，受猪肉价格下跌影响，价格原本较为坚挺的鸡肉价格也开始下滑。前一段时间，在上游饲料玉米等农产品价格大幅上涨之后，很多蛋鸡养殖户寄希望于通货膨胀预期可能引发的被动性上涨。然而，从最近一段时间国际油价以及农产品价格走势来看，这一想法至少在现在还不太现实。事实上，在当前通胀预期或许正在逐步降温。

9月9日公布的8月份居民消费品价格指数数据显示，8月CPI环比上涨0.4%，涨幅比上月回落0.2个百分点；同比上涨2.4%，涨幅比上月回落0.3个百分点。其中鲜蛋价格虽然较上月环比上涨，但同比价格却依然有12.4%的跌幅。进入9月份之后，鸡蛋价格跌势加速。大商所鸡蛋期货价格已经从最高的4100元/500千克逐步回落至9月中旬的3300元/500千克。关键在每年的这个时候，几乎都是鸡蛋价格最高峰。

当前，十一黄金周就在眼前，之前的备货采购或早已结束，从鸡蛋价格走势持续走低之下，很多人或许正在怀疑，当前是否已经进入了鸡蛋价格下跌周期？从今年价格表现来看，似乎确实如此。但是，作为养殖户也不必过分担心，因为：

1、鸡蛋出库存和养殖周期都比较短，价格不会像猪肉可以长时间处于背离之中。尽管鸡蛋价格逐渐走过今年消费旺季，目前价格也在低迷中震荡徘徊，后期增加的养殖成本最终也将在价格上得到体现。

2、后期鸡蛋价格不会再跌很多，另一个原因是上游饲料价格早已今非昔比。豆粕、玉米价格纷纷走高，也将为鸡蛋价格形成支撑，因为在养殖利润严重缩水之下，存栏量逐步减少或将成为今后趋势。

3、价格反弹已在期货市场进行验证。9月初，鸡蛋期货价格再度下跌至3300元/500千克附近之后，便开始止跌反弹，通过近一个月的震荡上行，目前价格再度回升至3600元/500千克。

库存不高，短期内蛋价能跌到哪去？

节前的反弹仅仅昙花一现，但奇怪的是近几天期货市场表现依旧坚挺，期货现货开始走向背离？从现货走货情况来看，昨日市场到货开始增加，走货正常，随着时间的推移，供应量开始慢慢增加，节前养殖户出货积极，大家赌涨情绪不高，而贸易商按需采购，拒绝高价拿货，因此就造成了节前下跌的状况！

从库存角度看，没有哪个地方有多少库存，全贸易链过程中都存在空库，养殖场也是一样，往年9月下旬都有掉价，今年这个节骨眼上没有养殖户和贸易商会存货，因此，在库存普遍不多的情况下，蛋价下跌幅度有限！

淘鸡方面，在蛋价下跌的情况下，淘汰鸡价格却有所反弹，说明目前可淘的老鸡鸡真的不多了，这样还是对后市鸡价是有支撑的，因此淘汰鸡大家可暂时不必担忧，后续还有涨价的可能！

声明：以上信息来自网络，仅供参考，版权归原作者所有，如有侵权，请第一时间联系删除。

（文章推荐：李娜）